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烤八爪鱼形香肠
烤八爪鱼形香肠
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今天这款烤香肠是专为小朋友做的。
因为一直自己带,所以饮食上面一直被我控制着,像火腿肠,香肠一类不那么健康的食品我是一年到头也少买上一回的。
上周逛超市的时候,她居然拿起一包小香肠,买单的时候怎么也不放手,估计是幼儿园里吃到的。
没办法就给买了回来。今天就给她做些小“八爪鱼”玩玩吧!
时间: 10-30分钟
食材
脆皮肠
8根
一茶匙
熟芝麻
16粒
上海青
两片
步骤
  • 1. 脆皮肠提前解冻
  • 2. 清洗干净,用小刀切成米字(即切4次十字刀),不需切断,约切1/2便好
  • 3. 把香肠摆进(烤盘先涂一层油),再涂上一层油。烤箱提前预热,上下火160度烤10分钟即可
  • 4. 拿出后粘上芝麻作为八爪鱼眼睛即可(因为香肠表面有油份,手指沾上芝麻轻轻一按就好了)
  • 5. 摆盘(把上海清梗切碎铺碟子上)
  • 6. 摆上小“八爪鱼”即可
小贴士
1.香脆需提前解冻;
2.切香肠时切记不要切断,约切1/2左右即可。
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