鸡米花
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儿子特别喜欢吃肯德基的鸡米花，家里有鸡肉就想尝试做一次，参考了大家的做法，没想到做的还不错，儿子还夸我比肯德基的好吃，不在不用去那里吃了，以后就在家里做啦！
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 鸡胸脯肉，洗好切块。 -
2. 淀粉，鸡蛋液，面包糠。 -
3. 放入料酒，盐，十三香，蛋清腌制半小时。 -
4. 先放入淀粉中。 -
5. 在放入鸡蛋液，最后放入面包糠里。 -
6. 放入盘中 -
7. 锅中放入适量放，油热后放入鸡米花，小火炸制。 -
8. 炸制金黄捞出。
小贴士
要小火炸制，大火外面熟了，里面的肉还没好，腌制久一点会更入味。
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