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小炒羊肉
小炒羊肉
热度:5
鲜香美味的家常小炒羊肉,简单快速又营养,羊肉鲜嫩无膻味
时间: 10分钟内
食材
500g
2勺
适量
1个
干红辣椒
20g
生姜
1个
1勺
10g
1勺
红朝天椒
4个
绿朝天椒
4个
步骤
  • 1. 准备新鲜的羊肉500克。
  • 2. 羊肉切成长长长长很长的那个条状。把羊肉君放入碗里,放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味。
  • 3. 准备羊肉500克、红朝天椒4个、绿朝天椒4个、油2勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、干红辣椒20克、生姜1个、大蒜1个、花椒10克备用。
  • 4. 生姜切成很细很细很细细细细细的那个丝状。将锅置于电磁炉上,爆香生姜丝。
  • 5. 把羊肉放到油锅里翻滚吧~
  • 6. 再加上青椒君~
  • 7. 还有红朝天椒君~
  • 8. 摆上羊肉和朝天椒君们来个贴身肉搏!come on!
  • 9. 加上一勺盐~
  • 10. 胡椒粉、辣椒粉也要加进来!炒翻它们!come on come on!
  • 11. 然后就是大蒜末,拌死它们!蒜我狠~
  • 12. 最后的BOSS,鸡精!咯咯咯咯咯~~~
  • 13. 吃羊肉要根据个人体质,注意烹调和食用方法。这个菜捏,又暖身、又美味,让LEMON怎么吃都吃不腻。不是我自恋啊,确实是蛮不错的。巧妙的将羊肉的膻味儿避除,留下的只有羊肉的真善美,极具嚼劲,瘦肉挑的也是十分的到位。吃过的人都说好,没吃过的人听得也觉得不错。尤其是最后那一勺鸡精,简直就是点睛之笔!让这盘小炒羊肉的味道恰到好处,口感十足!
小贴士
GODOFMERCY:患有急性肠炎等恢复了再吃羊肉,患病期间如果吃了羊肉病情会加重反复。皮肤问题严重,最好停止食用羊肉,等候恢复后谨慎食用。以防反复。 患有感冒发烧忌食羊肉。 吃完羊肉不要立即喝茶。 羊肉吃完后,进食寒性的西瓜容易伤元气。 羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易上火。
冬春交替的季节,饮食不能像冬季那样大快朵颐,需要适当的控制饮食,均衡膳食营养的摄入。
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