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红豆排包
红豆排包
热度:95
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时间: 30分钟-1小时
食材
特精粉
适量
适量
适量
适量
酵母
适量
适量
步骤
  • 1. 红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
  • 2. 加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以
  • 3. 发酵2倍大
  • 4. 揉压排气后分成相同的等份
  • 5. 撖开抹上红豆沙
  • 6. 卷好
  • 7. 烤箱放碗温水2次发酵,发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
  • 8. 成品
  • 9. 成品
  • 10. 成品
小贴士
温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
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