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西红柿煎土豆
西红柿煎土豆
热度:21
此菜简单的做法,美味并存营养,菜品中式做法,西式的享受。
时间: 10分钟内
食材
250g
200g
罗勒叶
适量
2g
白胡椒粉
3g
5ml
步骤
  • 1. 做法: 原料:西红柿、土豆、罗勒叶
  • 2. 洗净的西红柿切薄片备用 洗净的土豆去皮切厚片备用
  • 3. 锅烧热,注入橄榄油、铺上土豆
  • 4. 土豆两面煎制,洗净罗勒叶切碎 撒入土豆片中,加入1克盐,慢火将土豆煎熟,装盘。
  • 5. 另起锅,注入橄榄油,铺上西红柿片
  • 6. 西红柿两面翻煎片刻,加入剩余的盐和罗勒叶,盛入盘中。
  • 7. 取一盘子,沿着盘子边缘一片叠一片,交错摆放上煎好的土豆片和西红柿片。 最后撒上白胡椒粉即可。
小贴士