清炖荸荠肉丸子

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平时为了给宝宝做吃的,就得尝试着各种各样的搭配,即想让他吃出营养又对身体有益的,前段时间孩子有点咳嗽,听人家介绍说弄这个给他吃,可以清肺止咳,于是就试试看,反正孩子要吃就行了。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好瘦肉和去皮的荸荠剁碎,小葱切末备用。
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2. 将剁碎的肉末和荸荠、小葱加入适量的地瓜粉和食用油、盐抓匀。
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3. 团成一个个的小丸子。
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4. 炖锅里放入开水,将团好的肉丸子一个个放入锅里。
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5. 煮至汤沸腾后,再炖上一个小时,吃之前放入盐和少许鸡精调味就可以了。
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6. 就这样,美味的清炖丸子好了,可以让孩子好好享受美食了。

给孩子吃的,荸荠要尽量剁的碎一点。
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