猪心汤
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今天妈妈买了个新鲜的猪心回来说要做汤吃，加上人参，味道很好。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 将买回来的猪心洗净待用 -
2. 加入适量的人参 -
3. 钵里成水加入调味料和枸杞、猪心 -
4. 盖上保鲜袋 -
5. 盖上盖子高火煮到沸腾，转小火炖1个半小时 -
6. 解开盖子跟保鲜袋子 -
7. 利用筷子将猪心插出来 -
8. 用专业剪刀剪成片状 -
9. 将汤倒出来 -
10. 盛碗就可以吃了
小贴士
加入人参味道更好
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