红烧土豆
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今天买了2个土豆，中午做了一个红烧的，感觉味道不错呢，晚上在做个炒丝
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将土豆切成块洗干净备用，锅里放油烧至7成热 -
2. 将土豆放进锅里翻炒2分钟左右 -
3. 加入酱油和盐，翻炒使其着色 -
4. 加入适量的水，和糖，大火烧开，然后换文火，盖上锅盖烧8-10分钟 -
5. 用铲子戳一下，土豆烧烂了就开大火收汁，放少许味精调味 -
6. 香碰碰的土豆就出锅了
小贴士
土豆不大容易烂，所以烧的时间要长一点
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