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芋儿鸡怎么做？

芋儿鸡怎么做？

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鸡肉焯水备用，热油放入鸡肉、姜蒜、香料、调味料炒匀，然后放入芋头翻炒，倒入一碗水炖20分钟，最后放入鸡精、盐调味即可

时间: 10-30分钟

食材

芋头

600g

鸡肉

400g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

酱油

适量

豆瓣酱

适量

姜

适量

蒜

适量

鸡精

适量

葱

适量

步骤

小贴士

1、鸡肉提前焯水，去掉血水和异味。
2、鸡肉炒过再炖更香。

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