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» 水煮肉片的做法介绍
水煮肉片
热度:16
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麻辣的口感,味道很不错
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
400g
白菜
200g
红辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
步骤
1.
将猪肉切片,放入酱油,盐腌制10分钟
2.
炒锅放油,放入红辣椒,葱姜,蒜,花椒,大料煸香
3.
放入白菜片翻炒
4.
加入清水,酱油炖制5分钟
5.
然后放入腌制好的肉片,炖制15分钟,加入盐,调味即可
小贴士
肉片提前腌制,入味更好
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