咖喱虾仁豆腐
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我家在日常的饮食中，会经常去菜场买豆腐吃，如果休息在家还会自己做豆腐。烹饪豆腐的办法可多了，红烧的，炖汤的，油炸的，清蒸的、凉拌的。。。。。今天我家餐桌上的这道豆腐菜，说实话菜的卖相太一般般了。要让你猜，蟹粉豆腐？咸蛋黄豆腐？南瓜豆腐？其实是咖喱豆腐！咖喱不仅美味，而且有益健康。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 内脂豆腐从盒中取出切小块。 -
2. 大虾仁去泥肠切小段。 -
3. 西兰花切小绰水。 -
4. 起油锅，把虾仁过油，变色即可出锅。 -
5. 锅中留底油放入豆腐煎一下 。 -
6. 加入适量清水和咖喱块搅匀。 -
7. 煮沸后，加入虾仁。 -
8. 加入西兰花。 -
9. 拌匀。 -
10. 即可出锅。
小贴士
咖喱块本来就有咸味，所以豆腐里我没有加盐，味道刚好。
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这道菜的其他做法
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咖喱虾仁豆腐
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