咖喱牛肉饭
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对于咖喱饭，中国人应该大部分都是和鸡肉一起做的多 第一次吃牛肉咖喱饭的时候还是持怀疑态度的 某人一再保证的情况下将信将疑的试了试 还真好吃，以至于还刨根问底的要了做法 更让我诧异的是咖喱面，每次只要一想到就流口水 所以也分享给你们试试哦。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 开始准备配料:胡萝卜和土豆都洗净削皮，切大块因为煮的时候太小很容易全部就化掉了。 -
2. 洋葱两个去外皮切丝儿。 -
3. 牛肉买回来洗净浸泡去血水沥干水切成几大块看好啦，这就是切好的放心吧煮了会缩水的，实在忍受不了可以小一丢丢。 -
4. 做的时候配料都会多做一些因为咖喱是第二天吃越好吃的赶脚还有汤可以拿来做咖喱面具好吃。 -
5. 咖喱饭最好从头到尾一锅搞定是最香的所以直接大的炖锅里炒的锅里倒适量橄榄油【没有就一般的吧】加入洋葱丝慢慢炒。 -
6. 时不时晃动几下，小火慢慢的香味儿就出来啦，这也是一个耐心活儿。 -
7. 慢慢的全部炒软了，出锅。 -
8. 锅不用洗继续倒油放入牛肉块慢慢炒。 -
9. 炒到这个状态的时候。 -
10. 先前炒好的洋葱丝加入一起炒一会儿。 -
11. 土豆胡萝卜块也可以加入了。 -
12. 加入多一点的开水。 -
13. 放入咖喱 -
14. 大火煮开后转小火慢慢熬，【中途记得时不时用勺子搅动一下，防止粘锅有糊味儿那就太浪费了】熬到图片里的状态还可以继续转更小的火焖一会儿加适量盐。 -
15. 出锅，来点白米饭，为了拍照好看白米饭上撒了少许黑芝麻。
小贴士
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