咖喱土豆煲
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咖喱土豆,口味独特好吃,上桌第一个被吃完!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆去皮洗净。 -
2. 切小块。 -
3. 放在砂锅里。 -
4. 加水漫过土豆。 -
5. 加盖煮20分钟。中间要翻动几次。 -
6. 放点白酱油，就是生抽。 -
7. 土豆煮熟，水也差不多剩下一半，放入咖喱搅拌。 -
8. 放一勺胡椒粉搅匀，收汁。 -
9. 撒上青蒜碎出锅。
小贴士
1、我就是用水煮的，要是想更好可以放高汤。
2、砂锅容易糊底，要经常搅拌。
2、砂锅容易糊底，要经常搅拌。
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