泰式咖喱虾

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冬天里温暖微辣的咖喱,下饭又暖胃
步骤
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1. 虾去线洗净
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2. 胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块
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3. 香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只
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4. 油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右
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5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了

椰奶是这道菜的关键哦
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