咖喱金枪鱼土豆燕麦小酥饼配芒果甜辣酱【健康主食】
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一道非常有泰国风味的高蛋白主食小饼。咖喱和甜辣酱都是泰国风味不可缺少的元素。
用燕麦或者家中吃不完的weetbix代替面包糠更健康。少油慢煎代替油炸更低脂。
饱腹感又非常强，土豆可以完美的代替主食给人体提供碳水化合物。
用燕麦或者家中吃不完的weetbix代替面包糠更健康。少油慢煎代替油炸更低脂。
饱腹感又非常强，土豆可以完美的代替主食给人体提供碳水化合物。
食材
步骤
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1. 土豆洗干净切块带皮，上气以后蒸十分钟，焖五分钟。取出去皮、用叉子压泥。 -
2. 加入一颗鸡蛋在土豆泥里搅拌均匀，如上图。 -
3. 加入挤过水分的金枪鱼，胡萝卜擦丝，加入配料表中所有调料，咸淡根据个人喜好。搅拌均匀。 -
4. 混合物捏成饼状，两面裹上燕麦碎或把weetbix碾碎。 -
5. 热锅倒油，少油煎至两面金黄。 -
6. 芒果甜辣酱：切碎香菜，熟芒果切半，细纹切花，加入香菜碎中。 -
7. 加入盐，柠檬汁和一勺韩式辣酱，搅拌均匀。 -
小贴士
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