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糖醋肉

糖醋肉

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食材

五花肉

200克

番茄酱

15克

白醋

20克

糖

20克

玉米淀粉

30克

料酒

2克

步骤

2. 加玉米淀粉上浆，浆上厚点
3. 入油锅炸两次到金黄
4. 锅中留一点点油，下番茄酱，白醋，糖，水，再勾芡，煮到浓稠，再下肉，翻炒匀，快速出锅，不然肉就没那么脆

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