快手糖醋莲藕
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莲藕裹片栗粉煎过，和煮稠的酱汁融合，最后撒上芝麻即可。简单快手又好吃的小菜，做好的莲藕表面像一层糖衣。
凉了也好吃～
凉了也好吃～
步骤
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2. 莲藕放入大一点的容器里加多一点的片栗粉拌匀。（像颠勺那样的动作，可以更均匀；或者用保鲜袋里面放莲藕和片栗粉，手朝上拍袋子底部，使其混合均匀） -
3. 平底不沾锅加入多一点的油，中火煎莲藕。至两面都焦一点的状态。 -
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小贴士
煎莲藕一定要加片栗粉。
并且因加了片栗粉，会有利于汤汁变浓稠。
并且因加了片栗粉，会有利于汤汁变浓稠。
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这道菜的其他做法
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快手糖醋莲藕
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