大拌菜
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时间: 10分钟内
步骤
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1. 将食材洗净，都切成细丝。 -
2. 将红薯粉丝剪短，用冷水泡软。 -
3. 锅中加水烧开，先放入红薯粉丝烫30秒左右。 -
4. 再放入胡萝卜丝和厚百叶烫一下。 -
5. 捞出沥干水分，用风扇吹凉。 -
6. 大蒜洗净捣成泥，放入碗中。 -
7. 根据自己的口味加入胡椒粉，花椒粉，生抽和醋，加适量水搅拌均匀。 -
8. 将所有食材放入大的容器中，加入香油，花椒油。 -
9. 再倒入碗汁，拌匀即可。
小贴士
喜欢吃辣放点辣椒油或小米辣。
