东北大拌菜
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夏天就喜欢吃点拌菜,清淡凉爽增进食欲,这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜,让营养更均衡,颜色也好看。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 火龙果皮切小片。
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2. 生菜泡凉水洗净。
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3. 番茄可先用黄色的,也可以红色的,主要是为了配色,
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4. 花生炸熟晾凉。
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5. 黄瓜切小块。
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6. 放入盆中。
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7. 红葱头切小片,蒜切末。
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8. 将蚝油,盐,糖,香醋,香油放入碗中调成料汁。
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9. 将料汁倒入菜中拌匀即可。
小贴士
拌时尝尝口,喜欢口味可适量增减。