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清炒荷兰豆
清炒荷兰豆
热度:8
清爽可口夏天最适合不过的素菜
时间: 10分钟内
食材
150克
蒜末
少许
少许
少许
步骤
  • 1. 荷兰豆摘去头尾去筋,洗净,切少许蒜末。
  • 2. 锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。
  • 3. 焯水可去掉菜腥味,炒的时候也更脆颜色也翠绿。
  • 4. 热锅凉油,把蒜末炒香。
  • 5. 之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。
  • 6. 调少许盐再炒均匀即可关火上碟。
  • 7. 成品。绿油油好清爽的素菜。
小贴士
荷兰豆一定要焯水
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