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» 清炒荷兰豆的做法介绍
清炒荷兰豆
热度:32
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清炒荷兰豆
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.
荷兰豆择去两头的筋洗净
2.
锅中加水烧开
3.
下荷兰豆焯1分钟
4.
倒出沥干
5.
锅内放油
6.
烧至六成热下荷兰豆
7.
放盐炒匀
8.
撒少量白糖炒匀关火
9.
盛入盘中
小贴士
1、荷兰豆炒之前在开水中焯1分钟变色即可,切莫焯时间过久影响色泽和口感。
2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用,血糖高者可不放。
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