白水菜/水煮青菜
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记得以前在宜宾的时候，最喜欢这道菜，素菜直接水煮了蘸酱吃，每次两大碗。黄瓜，南瓜，青菜什么的都这么吃，个人还是喜好青菜这么吃。
时间: 10分钟内
步骤
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2. 沸水中煮熟连汤盛出。 -
3. 准备蘸料:自制的辣椒油一大勺，葱姜蒜末，盐，味精，花椒面适量，最后再加点煮好的蔬菜水将蘸料搅拌开来。 -
4. 蘸一下开吃了，味道好极了。
小贴士
后面蘸料淡了需边吃边加哦。
