田园风光焗饭
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这是我今年6月份做的焗饭,那个时候因为做披萨刨芝士把自己的手给弄伤了,接下来的一段时间吃饭就成问题了,冰箱里的剩菜剩饭放在微波炉直接热下就吃,可常吃又没胃口了。受披萨的启示就做了这个好吃又漂亮的焗饭
当今在这个酷暑难熬的夏天,进厨房间做菜真是一份“苦差事”,做少了怕不够吃,做多了又吃不完,经常会有剩菜剩饭放在冰箱里。扔了吧又可惜,唉难啊..
现在正是暑假期间,爸爸妈妈们为自己的孩子吃啥“煞费苦心”,那么这款好吃又好看的焗饭会给你们有点启示吧,家中没有烤箱也没关系,微波炉也可以做,就是味道稍逊色点吧
当今在这个酷暑难熬的夏天,进厨房间做菜真是一份“苦差事”,做少了怕不够吃,做多了又吃不完,经常会有剩菜剩饭放在冰箱里。扔了吧又可惜,唉难啊..
现在正是暑假期间,爸爸妈妈们为自己的孩子吃啥“煞费苦心”,那么这款好吃又好看的焗饭会给你们有点启示吧,家中没有烤箱也没关系,微波炉也可以做,就是味道稍逊色点吧
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备食材:各种新鲜的蔬菜我喜欢在冰箱里放上各种蔬菜,不一定一次用完,剩下的用保鲜袋封存下次使用在准备食材时可以把剩饭放进微波炉了加热,把烤箱先预热5-8分钟
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2. 把各种蔬菜在锅里煸炒下,放些盐、糖和味精等(根据自己的喜好)
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3. 把加热好的饭放进盆子里,我是不喜欢油腻的,最好放蛋炒饭,贪方便的话在白饭上面直接浇上番茄酱,喜欢吃辣的朋友浇辣椒酱均亦可
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4. 饭上铺上抄好的蔬菜,再放些切好的火腿肠
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5. 撒些马苏里拉芝士,一定要用刨子刨成细粒,大约用料是50克左右(根据自己的喜好,也可以多点)
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6. 放进预热好的烤箱,中层,温度210,上下火,烤5分钟
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7. 从烤箱取出来,放几个大虾,撒20克左右的芝士,再烤5分钟,我是怕饭烤太硬了,就用上火烤的
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8. OK!可以上桌开吃啦!看拉丝有多长呀!最后再浇点番茄酱,既好看又好吃而且又有营养,花的钱也不多,准备时间也不咋多,算算我大概花了...准备食材花了5分钟,烤又花了10分,17-18分肯定是可以搞定的拉,嘿嘿俺是手脚慢了些,要是朋友你比我快吧,不信你试试!
小贴士
小贴士:
1、建议朋友们吃剩的蔬菜还是扔掉,不要舍不得,剩蔬菜含有亚硝酸盐,经常吃对身体有害无益
2、做焗饭的蔬菜放在锅里煸炒下,可以去掉水分,这样做出来的焗饭不会太烂
3、马苏里拉芝士超市里有买,不过片状的拉丝不长,最好是块状的自己买回家刨成丝
4、家中没有烤箱的朋友,放在微波炉里也可以做,就是没烤箱做的香
1、建议朋友们吃剩的蔬菜还是扔掉,不要舍不得,剩蔬菜含有亚硝酸盐,经常吃对身体有害无益
2、做焗饭的蔬菜放在锅里煸炒下,可以去掉水分,这样做出来的焗饭不会太烂
3、马苏里拉芝士超市里有买,不过片状的拉丝不长,最好是块状的自己买回家刨成丝
4、家中没有烤箱的朋友,放在微波炉里也可以做,就是没烤箱做的香
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这道菜的其他做法
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田园风光焗饭
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