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米饭披萨
米饭披萨
热度:12
新烤箱来到后,没有直接带到新房而是搬回了老家,想着接到礼物后,赶快出试用报告,无奈人算不如天算,接二连三的事件,让我是把一部烤箱带来带去的,直到今天,才算正式开考。
前几天的晒奖品,晒的是机器的外观,今天用它来烤披萨,是了解它的内涵,不是一般的称心如意,烤起来得心应手,只是我没有烤箱温度计,无法试用温度,据其他朋友的试用,温度没有偏差。我的感觉是,不会向我以前的烤箱那样,稍不留神会糊掉。
米饭披萨,是剩饭的创意吃法,这是城内家里的冰箱里保存的食材,鱿鱼是之前剩余的半个,米饭也是来自冰箱,因为一个人在家,不值当的开火做饭,巧用剩饭,也可以有美丽的一餐。
时间: 10-30分钟
食材
300g
100g
80g
80g
适量
适量
蚝油
适量
适量
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 食材图。
  • 2. 将洋葱、青椒、鱿鱼和奶酪分别切丝。
  • 3. 炒锅放油,除奶酪之外的菜入锅炒制。
  • 4. 加入适量蚝油和少许生抽食盐,翻炒至半生关火。
  • 5. 米饭加入适量的白醋、食盐和白糖拌匀,汉堡模具抹油备用。
  • 6. 将米饭放入模具里,压实。
  • 7. 炒好的菜均匀铺在米饭上。
  • 8. 放入奶酪丝。
  • 9. 烤箱180度预热。
  • 10. 放入制作好的披萨胚烤制。
  • 11. 用时10-15分钟,表面奶酪呈金黄色出炉食用。
小贴士
1.米饭也可以不加调料拌制,直接原味烤。我用的是寿司米饭的调制方法,为的是味道好。
2.可以在米饭上铺一层番茄酱或者披萨酱后,再放菜烤制。
3.可以用披萨盘直接烤制。