土豆鸡肉蘑菇焖小碴子米饭
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冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡肉切丁
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2. 土豆去皮洗净切丁
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3. 蘑菇洗净切丁,洋葱洗净切丁
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4. 热油锅,放入鸡丁翻炒至变白
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5. 倒入适量料酒翻炒
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6. 放入适量花椒粉炒匀
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7. 倒入酱油炒匀
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8. 放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
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9. 放入一小勺的白糖炒匀
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10. 适量盐炒出香味关火
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11. 将大米和小碴子洗净倒入适量清水
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12. 将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
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13. 放入电饭锅内通电,按下煮饭键煮熟即可
小贴士
将食材炒出香味即可关火
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
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