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日式肥牛饭 快手菜
日式肥牛饭 快手菜
热度:4
比吉野家的更好吃⊙▽⊙
食材
肥牛片
150克(两人份)
适量
姜末
适量
味淋(没有就用料酒)
适量
生抽
适量
蚝油
适量
少许
少许
淀粉
少许
适量
红椒
适量
步骤
  • 1. 青红椒切丁
  • 2. 洋葱切丝
  • 4. 调酱汁,生抽蚝油味淋盐白糖,各加适量,再加少许水,调匀备用!
  • 5. 再调点水淀粉勾芡用,少许淀粉加水调匀
  • 6. 肥牛片在沸水中快速得飞一下,捞出沥干
  • 7. 肥牛片捞出沥干待用
  • 8. 锅热下,倒入适量油,放入青红椒和姜末煸香
  • 9. 放入肥牛片
  • 10. 放入洋葱丝和调好的酱汁
  • 11. 出锅前,勾芡一下,淋上水淀粉
  • 12. 盛碗米饭,倒入炒好的肥牛片!肥牛饭做好喽!开动吧……
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