韩式嫩豆腐汤
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韩式嫩豆腐
几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品
特别是在天冷的时候
喝上一碗再暖和不过了啦！
几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品
特别是在天冷的时候
喝上一碗再暖和不过了啦！
食材
步骤
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1. 把汤料放在一起煮汤 -
2. 煮30分钟左右 -
3. 30分钟后捞出海带 -
4. 切洋葱 -
5. 切大葱 -
6. 切虾皮 -
7. 锅里倒入香油 -
8. 放入辣椒面后炒香 -
9. 放入猪肉馅继续炒 -
10. 倒入酱油 -
11. 倒入胡椒粉和盐 -
12. 倒入虾皮 -
13. 倒入蒜末 -
14. 继续翻炒至熟透 -
15. 准备把煮好的高汤倒入砂锅内 -
16. 放入洋葱 -
17. 放入嫩豆腐 -
18. 放入大葱 -
19. 转小火后煮开 -
20. 开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦 -
21. 快快动手吧！在这么冷的天气里给自己一碗热热乎乎的汤吧！
小贴士
高汤一定要用海鲜类的，这样做出来的汤清爽可口
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了，砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了，砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了
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这道菜的其他做法
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韩式嫩豆腐汤
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