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韩式甜辣鹌鹑蛋
韩式甜辣鹌鹑蛋
热度:10
不爱吃鸡蛋却爱吃鹌鹑蛋,卤的,红烧的通通都爱,这是什么毛病今天改良一下做法,甜辣鹌鹑蛋。
食材
250克
半袋
一大勺
2克
甜辣酱
一大勺
步骤
  • 1. 鹌鹑蛋冷水下锅,放适量盐,煮三_四分钟。
  • 2. 剥壳。
  • 3. 厨房纸擦干鹌鹑蛋的水分,入油锅中火炸至金黄色。
  • 4. 捞出备用。
  • 5. 白糖,番茄酱,甜辣酱,水,盐熬制浓稠。
  • 6. 放入鹌鹑蛋,翻炒片刻均匀挂上甜辣汁即可。
  • 7. 撒上白芝麻点缀,颜值高,营养好,味道好,完美!
小贴士
炸鹌鹑蛋不要过久,老了就不好吃了。