冬菜炖鱼汤
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海鱼营养丰富，口感鲜美，怎么煮都好吃。今天用新鲜的海鱼搭配冬菜一起煮汤，味道真的太鲜美了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备新鲜的海鱼一斤左右。 -
2. 海鱼去除内脏，清水洗净，撒入一勺盐，小盐腌一会儿。 -
3. 准备适量的咸冬菜，少量的鸡粉。 -
4. 腌好后的鱼清水洗净，锅中放油，把洗好的鱼放下去小煎两分钟。 -
5. 一次性放入足够的清水。 -
6. 加入一勺冬菜。 -
7. 再放入半勺鸡粉。 -
8. 盖上锅盖，中火转小火煮至汤汁呈现乳白色。这时候尝下味道，淡的话可以放一点盐。也可以放一点香菜调味。 -
9. 美味的炖菜炖鱼汤就做好了，趁热吃，味道更香哦。
小贴士
新鲜的鱼腌制过了，加上冬菜是咸的,煮的时候基本不用放盐了。
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这道菜的其他做法
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冬菜炖鱼汤
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