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海鲜酱烧鳊鱼
海鲜酱烧鳊鱼
热度:102
海鲜酱烧鳊鱼
时间: 10-30分钟
食材
鳊鱼
1条
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
海鲜酱
适量
步骤
  • 1. 鳊鱼去鳞,去鳃,去肚洗净,
  • 2. 在鱼身各划几刀,撒些盐腌制10分钟.
  • 3. 抹干腌汁,放入油锅,
  • 4. 两面煎透,
  • 5. 加适量清水,姜,蒜,葱白.
  • 6. 加料酒,海鲜酱,胡椒粉,
  • 7. 大火煮至汁稠,
  • 8. 撒些葱段即可.
小贴士
1.海鲜酱已经有甜味了,糖可以不用放了。
2.喜欢辣味的,放些辣椒不错。
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