海鲜酱烧鳊鱼
热度:102
收藏
|
海鲜酱烧鳊鱼
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 鳊鱼去鳞,去鳃,去肚洗净,
-
2. 在鱼身各划几刀,撒些盐腌制10分钟.
-
3. 抹干腌汁,放入油锅,
-
4. 两面煎透,
-
5. 加适量清水,姜,蒜,葱白.
-
6. 加料酒,海鲜酱,胡椒粉,
-
7. 大火煮至汁稠,
-
8. 撒些葱段即可.
小贴士
1.海鲜酱已经有甜味了,糖可以不用放了。
2.喜欢辣味的,放些辣椒不错。
2.喜欢辣味的,放些辣椒不错。
-
这道菜的其他做法
-
海鲜酱烧鳊鱼
102热度