芦笋茄汁烩对虾
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宝宝很喜欢吃虾,今天配了些芦笋,给宝宝做个芦笋茄汁烩对虾。酸酸甜甜的,又开胃,又好吃,宝宝非常喜欢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材.
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2. 芦笋洗净,切斜条.
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3. 对虾从背部切开,去虾线,用刀背轻剁几下,摊开来
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4. 用料酒,盐,胡椒粉,蒜泥,腌制几分钟入味,撒些淀粉,
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5. 锅里油热,放入芦笋煸炒至转色,盛出
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6. 锅里油热,放入对虾
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7. 两面煎至转色,
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8. 放入一勺番茄酱,加一点清水,先抽,
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9. 煮1分钟左右,关火.
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10. 把对虾与芦笋摆盘即可上桌.
小贴士
1.芦笋也可以用开水焯一下再摆盘。
2.大对虾煮的时间不要长,否则虾肉就老了。
2.大对虾煮的时间不要长,否则虾肉就老了。
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这道菜的其他做法
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芦笋茄汁烩对虾
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