冬笋野菜嵌油腐
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冬笋野菜嵌油腐
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 把野菜剪去老根，并洗干净 -
2. 准备一锅热水，倒入野菜煮一分钟左右 -
3. 然后取出野菜挤干 -
4. 把野菜切碎 -
5. 把冬笋也切碎 -
6. 把野菜、冬笋、肉沫一起加进碗里 -
7. 加入盐、鸡精、料酒、色拉油适量 -
8. 拌均匀 -
9. 油豆腐上面挖个洞 -
10. 把拌好的料从上面的洞里塞入 -
11. 把拌好的料从上面的洞里塞入 -
12. 放进锅里 -
13. 加入清水 煮十分钟左右即可
小贴士
注：野菜很吸油的，拌的时候要多加点油，这样口感细腻一点
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这道菜的其他做法
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冬笋野菜嵌油腐
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