东北乱炖
热度:7
收藏
|
不相克的蔬菜，有啥放啥，没有局限。啥蘑菇啦，肉丸子菜丸子都可以。
能吃辣的加辣椒油味道更美的。
能吃辣的加辣椒油味道更美的。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 白菜油菜叶子和菜帮分开 -
2. 所有处理好的蔬菜 -
3. 猪肉切片 -
4. 花椒八角 -
5. 锅里热油，放葱姜，肉片，花椒煸炒 -
6. 肉片断生 -
7. 放入蔬菜和适量盐翻炒 -
8. 翻炒的过程放适量生抽 -
9. 翻炒到蔬菜断生变色 -
10. 放适量清水和粉条 -
11. 大火烧开，中火炖20分钟，放入白菜叶子部分，翻几下，白菜叶变色，放适量鸡精，和油菜叶子部份。菜叶变色关火
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
