手抓羊肉
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我最喜欢的羊肉吃法。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 羊肉冷水下锅。 -
2. 煮开。 -
3. 冷水洗去浮末。 -
4. 放电压力锅内，加清水和食盐。 -
5. 放花椒和小葱。 -
6. 选牛羊肉。 -
7. 煮好的羊肉。 -
8. 蒜苗。 -
9. 摘一些叶子洗净。 -
10. 香菜和小葱洗净切末。 -
11. 放碗里，加生抽。 -
12. 放陈醋。 -
13. 放鸡精和香油拌匀。 -
14. 熟羊肉撕成块，放蒜苗上即可。
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