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葱油拌面
葱油拌面
热度:8
每每去面馆总喜欢点上一份拌面来满足自己的味蕾,慢慢的想要把这种味道通过自己的双手呈现出来^_^
时间: 10分钟内
食材
细葱
根据个人喜欢
250g
生抽
2勺
老抽
1.5勺
半勺
油(建议用菜籽油哟~香!)
适量
步骤
  • 1. 将葱切成段状(葱白不要哟~)
  • 2. 将油加热放入葱段,耐心等待葱段变黄~变黄后就可以将生抽和老抽还有白糖放入锅中一起煮,看到有泡沫了就可以盛出了。
  • 3. 将买来的面条放入水中煮开
  • 4. 将煮好的面条放入碗中
  • 5. 将调好的葱油酱汁淋在面条上
  • 6. 拌匀即可食用了……
小贴士
1.面不要煮太久,有点弹性才更配拌面的口感 2.葱油酱汁可以一次性多做一点,用瓶罐装好放在冰箱里,想吃的话随时拿出来就可以了