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鸡汤米线
鸡汤米线
热度:27
下了一天的雨,还有风,有点冷就想吃喝点热乎的,就做了简单又好吃的鸡汤米线
时间: 10-30分钟
食材
2个
适量(或其它绿叶菜)
适量
适量
干菌菇
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗净,放冷水锅,加葱姜料酒,大火烧开。
  • 2. 烧开后撇去浮沫。转中火。
  • 3. 菌菇浸泡后洗净掐去根蒂。(随便什么菌类都可以,这个是老公朋友送的,忘记叫什么菇了)
  • 4. 洗净的菌菇放入锅里
  • 5. 20分钟后筷子能扎透就说明肉熟了。
  • 6. 把鸡腿撕剥碎
  • 7. 加盐
  • 8. 加一点鸡精。
  • 9. 一点胡椒粉。
  • 10. 米线冲洗下放入锅里
  • 11. 放入生菜
  • 12. 再次煮开即可
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