洋芋擦擦
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洋芋擦擦
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好以上食材 -
2. 土豆擦成丝后篩入面粉 -
3. 面粉拌匀土豆丝，根根分明 -
4. 上蒸锅大火蒸10分钟 -
5. 蒸土豆丝过程中，葱切小段、蒜切沫、辣椒切小段 -
6. 油温8成时下入葱段、辣椒段、蒜沫爆香，倒入辣椒面炒红。 -
7. 倒入蒸好的土豆翻炒，滴入香油、麻油、撒少许盐、鸡精，翻炒均匀 -
8. 好吃的洋芋擦擦出锅了，喜欢香、辣、麻的同学请拿走。 -
9. 最后配上一杯自制饮料，炎炎夏日，透心冰凉?
小贴士
好吃
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