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» 孜然羊肉的做法介绍
孜然羊肉
热度:25
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很多人不喜欢羊肉的膻味,但是加上孜然之后,就会变成至上的美味,就算不喜欢羊肉的人也会喜欢她的味道的。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
350g
洋葱
150g
生菜
150g
孜然
适量
步骤
1.
肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。
2.
洋葱切丝。
3.
锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可。
4.
卷着生菜吃很好吃。
小贴士
孜然要晚一点放味道才好。
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