西红柿炖羊肉
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西红柿炖羊肉,鲜味十足,酸甜美味一点膻味都没有
时间: 1-2小时
步骤
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1. 主料：西红柿2个、羊肉500克 辅料：盐15克、胡椒粉4克、香菜5克 -
2. 把羊肉切块 -
3. 凉水下煲里，大火烧开 -
4. 撇去血沫，一定要撇干净 -
5. 转小火炖1小时 -
6. 把西红柿洗净切块 -
7. 香菜洗净切末 -
8. 西红柿加煲里在炖20分钟左右 -
9. 加盐 -
10. 胡椒粉在拌均匀，在炖2分钟左右 -
11. 撒上香菜末即可
小贴士
羊肉可以是带骨的也可以是纯肉的.，喜欢吃皮牙子的吃的时候可以加点皮牙子末
西红柿羊肉汤可以泡米饭或者拌面条、拉条子吃的
西红柿羊肉汤可以泡米饭或者拌面条、拉条子吃的
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这道菜的其他做法
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西红柿炖羊肉
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