孜然羊肉
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吃货上班族真是非常不易啊,下班回到家就很晚了,所以每道菜都力求快手。这道孜然羊肉我选用了超市已经切好用来栓羊肉的羊肉卷,省去了切肉的时间,10分钟搞定没问题的,味道很赞哦。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 香菜洗净,切稍大的段
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2. 准备大葱、生姜、辣椒
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3. 羊肉卷洗净控干水分
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4. 热锅凉油放入羊肉炒散后放入葱、姜、辣椒炒香
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5. 放入孜然继续炒
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6. 下入香菜及适量盐,炒匀关火
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7. 香啊
小贴士
可以适量放入较多的香菜,味道更佳。