番茄炒土豆丝
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这几天儿子有点咳嗽，便没有去上学，于是一日三餐，都要做些他爱吃的菜菜。今天说想吃土豆丝，便放点番茄炒了这份土豆丝，小家伙吃了大半盘呢！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切丝 -
3. 番茄去皮 -
4. 切丁 -
5. 蒜瓣切片 -
6. 坐锅，放油，爆香蒜片 -
7. 倒入土豆丝 -
8. 翻炒至熟 -
9. 倒入番茄丁，翻炒均匀 -
10. 放盐、鸡精，翻匀出锅 -
11. 装盘
小贴士
番茄用勺子刮一下，揭去皮即可。
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