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» 无花果炖山药的做法介绍
无花果炖山药
热度:34
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无花果简简单单的烹饪,掌握方法可以做出美味菜品!
时间: 10-30分钟
食材
山药
400g
无花果
5只
冰糖
适量
步骤
1.
将山药去皮。
2.
切成滚刀块。
3.
加入适量水,大火煮开后,转中小火慢炖二十分钟左右。
4.
无花果去蒂。
5.
对切成两半。
6.
在炖好的山药中加入无花果,继续炖煮至十分钟左右。
7.
加入冰糖煮至溶化。
8.
关火热食与凉食皆可。
小贴士
山药去皮时要记得套手套,以免造成皮肤过敏。
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