山药炒木耳
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山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好所需材料,将他们洗干净。
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2. 山药辣椒切成片,木耳也切成小片。
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3. 蒜子切碎、
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4. 锅中热油后加入辣椒木耳和蒜子一同翻炒片刻。
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5. 随后加入山药翻炒、 放入盐和味精进行调味。
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6. 将味道融入菜里面后,即将盛起时再加入醋两滴继续翻拌后即可盛起。
小贴士
增加了醋可以使味道更佳鲜美。