椒麻土豆片
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椒麻土豆片
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好土豆、香葱、青红椒 -
2. 准备好花椒碎 -
3. 土豆切片用水冲去淀粉 -
4. 青红椒和香葱切碎 -
5. 热锅下油 -
6. 下土豆片 -
7. 炒至土豆片两面略焦黄 -
8. 下盐炒匀 -
9. 撒上花椒碎炒匀 -
10. 出锅前撒上香葱和青红椒碎即可
小贴士
土豆片不要切太薄，太薄炒熟后易碎。
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