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洋葱炒蟹
洋葱炒蟹
热度:7
我喜欢吃蟹,每到上下班市的季节,我都会经常买。
时间: 10-30分钟
食材
4只
50g
适量
蒜头
适量
适量
适量
生抽
适量
1个
步骤
  • 1. 四只螃蟹刷洗干净。
  • 2. 去壳去鳃,切成两半。
  • 3. 洋葱切大块,姜和辣椒切丝,蒜头拍碎。
  • 4. 锅中加油爆香蒜头。
  • 5. 爆香姜和辣椒丝。
  • 6. 倒入洋葱翻炒。
  • 7. 洋葱出香味后倒入蟹块。
  • 8. 加适量水煮开。
  • 9. 加生抽调味。
  • 10. 最后洒上葱段即可。
小贴士
加水稍盖过蟹就可以了。
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