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韭香青椒豆芽炒海米
韭香青椒豆芽炒海米
热度:54
这道菜真是比较丰富哦!吃起来很是下饭,特别是青辣椒,你一点也不用担心会不会太辣,而是那种香辣的味道,非常的可口,加了海米,让整道菜增香了不少!
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
100g
青辣椒
150g
30g
200g
适量
适量
生抽
适量
白酒
适量
适量
适量
蒜头
适量
适量
步骤
  • 1. 海米洗净。
  • 2. 豆芽洗净。
  • 3. 韭菜洗净切段。
  • 4. 蒜头切碎,姜切丝,香菜切段,另青辣椒切细。
  • 5. 猪油炒香姜蒜。
  • 6. 先倒入海米炒香。
  • 7. 加入青辣椒略炒。
  • 8. 加入韭菜根先炒。
  • 9. 倒入豆芽大火翻炒。
  • 10. 加入生抽,白酒,盐炒匀。
  • 11. 最后加入韭菜叶子,撒上胡椒粉炒匀,加入香菜即可。
  • 12. 装盘上菜了!很下饭的菜菜哦!
小贴士
海米要买肉紧实的好吃!
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