苋菜鸡蛋汤|苋菜鸡蛋汤做法|苋菜鸡蛋汤菜谱_美食大全 _便民侠

首页 > 美食大全 » 苋菜鸡蛋汤的做法介绍

苋菜鸡蛋汤

苋菜鸡蛋汤

热度:57

收藏

|

苋菜汤,只要加上两个鸡蛋,好吃停不下来

时间: 10分钟内

食材

苋菜

50g

鸡蛋

2个

淀粉

适量

盐

适量

步骤

1. 苋菜摘好洗净待用。
2. 锅至火上加入水烧开。放入适量的盐。
3. 再放入苋菜。
4. 当苋菜烧开煮软时，倒入调好的水淀粉搅拌均匀。
5. 当锅再次煮开时，即可加入搅好的蛋液，等鸡蛋凝固后即可出锅。

小贴士

倒入蛋液后，先别搅动，等鸡蛋凝固后再搅动。否则，鸡蛋还没凝固就会被搅得太碎，像浆糊一样，影响口感。

相关菜谱

苋菜牛肉丸汤

热度:81
咸菜豌豆焖排骨

热度:46
清炒红苋菜

热度:42
清炒苋菜

热度:80

这道菜的其他做法: 苋菜鸡蛋汤

57热度

菜系

热门食材

热门菜谱