菠菜蛋花疙瘩汤
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小时候的最爱，以前是妈妈做给我吃的，特好吃，今天自己动手
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用 -
2. 锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后 -
3. 放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸 -
4. 面粉加水调成糊状 -
5. 用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟。
小贴士
不要煮太久，营养流失
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