拌菠菜
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菠菜这样做实在太好吃了,开胃又下饭,越吃越香,全家都爱吃
时间: 10分钟内
步骤
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1. 主要食材,菠菜,大蒜。
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2. 芝麻酱,盐。
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3. 取一个碗调制麻酱糊,在碗里取适量麻酱,放入盐,再放入凉开水调制,边放水边调制,不要一次放太多水。
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4. 麻将糊调到这样就好了。
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5. 将菠菜摘去烂叶,清洗干净,改刀切段备用。
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6. 点火取一个锅放入清水,里面放入少许油。盐主要是焯菜时菜的颜色好看。
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7. 等水开了,放入菠菜炒熟,捞出。
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8. 这是调制好的麻酱糊,蒜碎,焯过水的菠菜。
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9. 将麻酱糊,蒜碎加入菠菜里拌匀即可。
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10. 拌菠菜就好了。
小贴士
菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
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