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» 炒猪肝的做法介绍
炒猪肝
热度:22
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跟同学去枫岭买本地猪肉送的猪肝,家里正好没有什么配料,于是就直接做了炒猪肝,味道也很不错。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
1.
新鲜的猪肝
2.
猪肝切片备用
3.
油锅加热,放入大蒜子爆香
4.
倒入猪肝
5.
加适量盐与白糖
6.
加适量料酒与酱油
7.
翻炒
8.
加适量水
9.
烧三四分钟
10.
出锅装盘
小贴士
猪肝不要炒得太久,太老了不好吃
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